Zjistěte Svůj Počet Andělů
Návrh Lauren Park
Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi.Tady je náš postup.
rak muž rád honí
Říct, že můj táta miluje jídlo, by bylo podceňováním. Pokud by si měl vybrat mezi ukládáním starých obrázků z hořící budovy nebo svým oblíbeným občerstvením, pravděpodobně by skočil po jídlo.
A dobré jídlo potřebuje správné koření, ale v posledních letech jsem si všiml, že můj táta jedl více nakoupených jídel a občerstvení. Také přestal do svých jídel přidávat sůl a pepř, což mi připadalo divné, protože hodně miloval vaření. A tak jsem téma probral přes nedělní brunch.
'Proč už nepoužíváš mlýnky na sůl a pepř?'
'Moje artritida je opravdu špatná a moje ruce jsou příliš bolavé a ztuhlé, než abych je zvládl.'
'Proč jsi mi to neřekl?'
'Stárnu, to se nestane.' Ale pokud jsem upřímný, trochu jsem se styděl. “
'Není se za co stydět.' Nebojte se Najdu vám něco, co funguje. “
Protože život je příliš krátký na nevýrazné jídlo
Jednou jsem sledoval reklamy na elektrické mlýnky na sůl a pepř s LED světly a bezcitně jsem si pomyslel: „jak líní musíte být, abyste jeden z nich potřebovali?“ Věnoval jsem malou pozornost lidem, jako byl můj táta, kteří úplně přestali používat základní kuchyňské vybavení, protože nemohlo uspokojit jejich potřeby.
Nevědomky jsem sledoval svět skrze schopnou čočku a ukázalo se, že existuje spousta důvodů, proč potřebuji mlýnek na sůl a pepř, který funguje pouhým stisknutím tlačítka, přičemž artritida mého otce je jen jedním z nich.
Po přečtení mnoha příspěvků na fórech o artritidě a recenzí elektrických mlýnů, které zmiňovaly snadné použití (pokud je to příliš komplikované, můj otec to nebude používat), jsem se rozhodl darovat svému otci toto Sada Urban Noon .
Je to nejen funkční, ale také elegantní.
Když jsem otci ukázal sadu, myslel si, že to vypadá příliš složitě a efektně - ale rychlá ukázka prokázala, že mlýnky jsou něco jiného než.
Do každého mlýnu vložíte čtyři AA baterie, naplníte je solí nebo pepřem, zvolíte požadovanou hrubost a poté jednoduše stisknete tlačítko na víku. LED světla na základně jednotky osvětlují váš výhled a koření vychází v rychlém a rovnoměrném proudu.
Mlýny se snadno ovládají jednou rukou a elegantní sada dvou z nerezové oceli a akrylového skla obsahuje na každém mlýnu robustní nerezové keramické mlecí jádro. Jednorázové brusky a levnější modely často obsahují plastové mechanismy, které jsou náchylné k rozbití, nebo kovové brusky, které při kontaktu s vlhkostí rezavějí.
Nikdo by neměl mít chuť dochucovat rezavou paprikou!
Táta byl závislý od prvního použití. Je mu 74 let, ale bylo to jako sledovat dítě s novou hračkou. Hrál si s úrovněmi hrubosti a mletého pepře v ruce, dokud nevyvolával kýchací záchvat. Bylo krásné sledovat, jak tak snadno obsluhuje mlýn.
A tak se změnil i vztah mého otce k vaření přes noc
Znovu začal připravovat všechna svá oblíbená jídla - vydatné polévky a dušená masa a dobře kořeněnou pečenou zeleninu. Řekl mi, že si vaření užívá poprvé, protože moje máma zemřela před 6 lety. Srdce mi nafouklo.
Přál bych si, aby mi dříve řekl, že se snaží provozovat staré mlýny na sůl a pepř, ale teď jsme měli rozhovor, mám pocit, že nás to sblížilo. Já teď mít svůj vlastní set když táta přijde na návštěvu.
A dokonce i samotné přidávání koření do mého vaření s rozmachem jednou rukou je sakra zábava.
Sada elektrických mlýnek na sůl a pepř Urban Noon
Získejte prostřednictvím Amazonka (30 $ za 2)
Catherine Renton je nezávislá vysílací, online a tištěná novinářka z Velké Británie. Když nepíše o střízlivosti, duševním zdraví a wellness, tweeta @podpisky .
