• Hlavní
  • Zábava
  • Móda A Krása
  • Láska A Vztahy
  • Zdraví
  • Životní Styl
  • Duchovní

What Talking

jiná výživa

Když hořčice neprojde mustrem: Pokazí se hořčice?

Zjistěte Svůj Počet Andělů

Všechny dobré věci musí jednou skončit. A pardon, příznivci sendvičů, to zahrnuje hořčici. Čtěte dále a zjistěte, jak dlouho si můžete nechat svou oblíbenou žlutou pomazánku.

Chutná, roztíratelná a všestranná hořčice je možná perfektní koření. Namažte ho na sendvič, přidejte do sýrové omáčky nebo vymačkejte na párek v rohlíku — Ať už je vaše oblíbená aplikace jakákoli, hořčice def si zaslouží místo v a dobře zásobená kuchyně .

Ale protože hořčici pravděpodobně používáte jen ve velmi malých množstvích, ta dijonská nebo klasická žlutá láhev vám mohla viset na poličce v lednici... no, nejste si jisti, jak dlouho. Je nějaký bod, kdy už to není použitelné?

Jako každé jiné jídlo, hořčice dělá zkazit (nakonec), ale kvůli své kyselosti je to působivě dlouhotrvající koření. Zde je to, co byste měli vědět o tom, zda se hořčice pokazí.

Zkazí se hořčice?

Proveďte rychlé vyhledávání na Googlu o trvanlivosti hořčice a najdete několik podivně neprůkazných odpovědí. Někteří říkají, že proto, že přísady hořčice (jako hořčičná semínka, ocet , a voda) jsou nekonečně stabilní, hořčice nikdy nevyprší.

Ale jakkoli bychom mohli snít o nekonečné hořčici, koření není nesmrtelné. (Kdyby bylo, stále bychom jedli zbytky hořčice ze starověkého Babylonu.)

Ačkoli se životnost každé láhve bude lišit, obecně se chuť a textura hořčice časem zhorší, takže je nepoužitelná. Přesto mnoho hořčice vydrží měsíce – některé dokonce vydrží dobré až 2 až 3 roky!

Zde je přehled toho, jak dlouho vydrží nejoblíbenější druhy hořčice:

dijonská hořčice . Ooh, la la! Francouzská pomazánka patří mezi trvanlivější odrůdy, neotevřená skladovatelnost je až 3 roky. A jakmile odklopíte víko z vašeho Dijonu, může zůstat v lednici asi 1 rok.

Medová hořčice . Stejně jako Dijon má medová hořčice trvanlivost až 3 roky neotevřená a 1 až 2 roky otevřená a chlazená.

Žlutá hořčice . „Starý spolehlivý“ hořčice je také použitelný až 1 rok po otevření. Z neotevřené žluté hořčice získáte 1 až 2 roky.

žhaví roztomilí kluci

Celozrnná hořčice . Tato odrůda s neporušenými semeny se připojuje ke stejnému klubu čerstvosti jako dijonská a medová hořčice: je dobrá 1 až 3 roky před otevřením a asi 1 rok poté.

Hořčičný prášek . Jediná hořčice, kterou byste měli skladovat při pokojové teplotě (ideální je skříňka na koření), hořčičný prášek může trvat epické 3 až 4 roky.

můj manžel si mě neváží

Proč se hořčice pokazí?

Vysoká úroveň kyselosti hořčice je přínosem pro její trvanlivost, přičemž nízké hodnoty pH inhibují růst patogenů.

Ale ať je jakkoli kyselé, žádné jídlo není věčně poživatelné. Dokonce i trvanlivé ingredience, jako jsou hořčičná semínka a ocet, časem ztrácejí kvalitu, chuť a texturu – postupně se stávají nepříjemnými (nebo dokonce nebezpečnými) k jídlu.

Navíc, když vložíte kuchyňské náčiní do sklenice s hořčicí, mohou s sebou nést bakterie, což vede ke zkažení potravin. Hořčici také není cizí růst plísní. Protože jsou spóry plísní neustále ve vzduchu, po otevření hořčice se na ní mohou vytvořit nevzhledné skvrny.

Jak zjistit, zda se hořčice pokazila

Opakujte po nás: Data vypršení platnosti jsou pokyny, nikoli zákony. Dokonce USDA uvádí, že datle čerstvosti se do potravin přidávají jako ukazatel kvality, nikoli bezpečnosti.

Takže i když malé vytištěné datum na straně vaší sklenice od hořčice může být užitečným odhadem její čerstvosti a chuti, váš Dijon není tikající bomba odpočítávající do magického data, kdy náhle žlukne.

Místo toho, abyste se příliš zaměřovali na štítek best-by, je nejlepší použít své smysly k určení, kdy hořčice překonala hranici čerstvosti.

Mezi příznaky, že se vaše koření pokazilo, patří:

  • Nepříjemný zápach (nebo takový, který se zdá být „nečistý“)
  • Viditelná plíseň
  • Tvrdá nebo křupavá textura
  • Funky barva
  • Příliš kyselá nebo hořká chuť

Jak udělat, aby hořčice vydržela déle

V dnešní době rostoucích cen potravin vám nikdo nemůže vyčítat, že chcete ze své hořčice (nebo jakéhokoli jiného jídla) dostat maximum. A naštěstí existuje několik triků, jak pomoci tomuto koření zůstat déle dobré.

Skladování hořčice v Lednici prodlouží jeho trvanlivost, takže po otevření uložte svou hvězdu do lednice, ne do spíže. Udržujte jej těsně uzavřený, abyste minimalizovali jeho vystavení světlu a vzduchu.

Poté, když je čas jíst, vždy použijte čisté nádobí, pokud se chystáte namáčet do sklenice. (Dunking ukousnutý párek, ne tak sterilní nůž nebo dokonce prsty přímo do sklenice je spolehlivý způsob, jak zavést bakterie.)

Odnést

Hořčice nakonec žlukne, ale ve srovnání s jinými kořeními má působivou životnost. Správně ho skladujte a získáte roky pikantního požitku z jediné levné sklenice – tedy pokud to všechno nesníte nejprve na hamburgerech, kuře , saláty , cibulové kroužky a další.

Top

  • stále se na mě z dálky dívá
  • stormi henley nahá

Zajímavé Články

  • Žít 4 způsoby, jak zjistit, kdo jsou vaši skuteční přátelé Ride-or-Die
  • Zdravotní Stav Hmmm ... Může Crohnova choroba způsobit vyrážku?
  • Blog Søren Steen Jespersen: Scenárista, Net Worth, 'Poslední muži v Aleppu' & Fakta, která je třeba vědět
  • Láska & Vztahy Jak přestat myslet na svého ex a jít dál
  • Zábava Derin Seale Wiki: Editor, čistá hodnota, jedenáct hodin a fakta, která je třeba znát
  • Láska & Vztahy Gratulujeme k zasnoubení – 40 užitečných zpráv k použití
  • Móda A Krása 80 nejlepších střihů pro dlouhé vlasy – snadné a roztomilé účesy pro rok 2018

Kategorie

  • Zábava
  • Móda A Krása
  • Láska A Vztahy
  • Zdraví
  • Životní Styl
  • Duchovní
  • Rodičovství
  • Zdravotní Stav
  • Jíst
  • Žít
  • Růst
  • Připojit
  • Nezařazeno
  • Objevit
  • Zdatnost
  • Štěstí
  • Hrát Si
  • Domov
  • Cbd
  • Aktualizace
  • Tipy
  • Rodičovství
  • Vzdělání
  • Astrologie
  • Blog
  • Noční Život
  • lupénka
  • jídlo a potravinové benefity
  • akné
  • psoriatická artritida
  • aromaterapie
  • jóga
  • psoriáza
  • jiná výživa
  • piercing a tetování
  • akupunktura
  • ulcerózní kolitida
  • bolesti zad
  • mazlíček
  • krása
  • jiné poruchy
  • péče o kůži
  • doplňky duševního zdraví
  • další kosmetické procedury
  • péče o vlasy
  • ztráta vlasů
  • fitness vybavení
  • stres
  • Crohnova nemoc
  • vrásky
  • Deprese
  • migréna
  • adhd
  • vztahy
  • doplňky na spaní
  • vaření
  • vybavení do kuchyně
  • cvičební doplňky
  • zdatnost
  • jiné duševní zdraví
  • recepty
  • ocd
  • ztráta váhy
  • úzkost
  • ekzém
  • jiné poruchy spánku
  • Hivaids
  • související s jinou váhou
  • antikoncepce
  • jiné ženské sexuální zdraví
  • orální zdraví
  • vaginální zdraví
  • hepatitida
  • jiné sexuální zdraví

Doporučená

Populární Příspěvky

  • Aplikace Battle of the Mind: Headspace vs. Calm
  • 3-složkové pleťové masky tak čisté, že je můžete sníst
  • Vyzkoušejte těchto 10 řady organické kosmetiky a péče o pleť
  • 17 snadných způsobů, jak odstranit Hennu od hlavy k patě

Populární Kategorie

  • Zábava
  • Móda A Krása
  • Láska A Vztahy
  • Zdraví
  • Životní Styl
  • Duchovní
  • Rodičovství
  • Zdravotní Stav
  • Jíst

ES  | BG  | FR  | HI  | HR  | HU  | CS  | TR  | KO  | JA  | EL  | DA  | IT  | CA  | DE  | LV  | LT  | NL  | NO  | PL  | PT  | SV  | SR  | SK  | SL  | RO  | RU  | UK  |


Privacy
Some posts may contain affiliate links. Whattalking.com is a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for sites to earn advertising fees by advertising and linking to Amazon(.com, .co.uk, .ca etc).

Copyright © 2023 WhatTalking.com