Je mražený jogurt zdravý? Tady je Scoop!

Je froyo zdravější varianta s nižším obsahem kalorií a probiotik, nebo je lepší volbou zmrzlina?

Už od popularizace mraženého jogurtu v osmdesátých letech, kdy se nohy zahřívaly jazzem, lidé vychvalovali tuto jemnou poušť jako zdravější alternativu zmrzliny. Ale froyo není to samé, jako strčit vaničku čistého jogurtu do mrazáku – je to tedy opravdu tak zdravé?

Máme kopeček o výhodách a nevýhodách froyo a o tom, jak se srovnává se zmrzlinou.

Živiny z mraženého jogurtu

Jen si uvědomte, že výživa se může hodně lišit podle značky, příchuť a všechny přísady, které přidáte.

Zdravotní přínosy froyo

Nižší obsah kalorií a nasycených tuků než zmrzlina

Pokud vaše froyo není plné kousků čokolády, zakončené karamelovou skořápkou nebo jinak výrazně zdobené, pravděpodobně bude obsahovat méně kalorií, tuku a nasycených tuků než zmrzlina . Je to proto, že zmrzlina obecně začíná smetanou. Ve skutečnosti, aby si zmrzlina získala své jméno, musí mít alespoň 10 % mléčného tuku. (To je federální zákon !)

Mražený jogurt , na druhou stranu žádné takové specifikace nemá. Může začít s jakýmkoliv druh mléka . Někteří výrobci je vyrábějí s odstředěným mlékem, jiní s plnotučným mlékem a další se směsí různého procenta mléčného tuku. To je důvod, proč jeho kalorie, tuky a nasycené tuky mají tendenci být relativně nízké.

Může obsahovat probiotika

Ne každá značka froyo je bohatá probiotika (dobré bakterie, které podporují zdravá střeva) – ale některé je obsahují. Abyste si byli jisti, že dostáváte nějaké prospěšné střevní brouky, hledejte na obalech mraženého jogurtu slova „živé a aktivní kultury“. The probiotika v jogurtu byly spojeny s výhodami, jako je lepší trávicí zdraví, kardiovaskulární zdraví, imunita a zdraví kostí.

znamení, že tě chce ve své budoucnosti

To znamená, že existuje určitá debata o tom, kolik bakterií přežije zpracování a zmrazení potřebné k výrobě froyo. Nějaký studie ukazují, že probiotika za těchto podmínek dobře obstojí, ale ostatní ukazují, že obsah probiotik výrazně klesá.

Obsahuje vápník

Třešničkou navrchu je obsah vápníku. 1/2 šálku mraženého jogurtu nabízí 103 mg vápníku, což je 8 % denní hodnoty (DV). To je dobrá zpráva, protože a) je to chutné a b) dostatek vápníku je spojené se zdravějšími kostmi a dalšími zdravotními výhodami.

Mražený jogurt vs. zmrzlina

Na konci dne chceme všichni vědět: Pokud si dáte mražený jogurt před zmrzlinou, děláte dobře svému zdraví? (Nebo, um, polotuhý?)

V několika důležitých kategoriích mražený jogurt zastíní svého krémovějšího bratrance.

Ve srovnání s vanilkovou zmrzlinou obsahuje vanilka froyo stejné množství

• méně kalorií
• méně tučný
• méně nasycených tuků

Dokonce vápník obsah froyo je vyšší než u zmrzliny. A zatímco mražený jogurt vám může poskytnout některé živé a aktivní kultury šetrné ke střevům, totéž nelze říci o zmrzlině.

Příchutě a přidané přísady

Věc, kterou je třeba mít na paměti, je však výživa vážně se liší podle značky a chuti. Některé mražené jogurty mohou obsahovat mnohem více přidaných cukrů než některé zmrzliny, nemluvě o extra kaloriích a tuku z mixů, jako je čokoláda, tvarohové kousky nebo kousky Oreo. Další žvýkačky a zahušťovadla v mraženém jogurtu mohou být také problémem, protože přidávají další vrstvu zpracování potravin .

Odnést

Stejně jako mnoho jiných srovnání potravin, ani mražený jogurt versus zmrzlina není tak jednoduchý, jak by se mohlo zdát. Když chcete a studená a krémová pochoutka , vědomě si vychutnávat malou porci minimálně zpracované zmrzliny může být lepší volbou, než si dát velkou froyo cukrovinku s gumovými medvídky a čokoládovou omáčkou. Na druhou stranu, na základní úrovni má mražený jogurt obecně lepší nutriční profil než zmrzlina.

hans zimmer wiki

Volba je na vás – tak si vezměte lžíci a užívejte si!