Zjistěte Svůj Počet Andělů
Ať už popíjete teplý vývar v kanceláři nebo mícháte kuřecí guláš v zasněženém dni, na polévce je něco nepochybně příjemného. Tak teplé. Takže plnění. Takže # skvělý.
Jistě, vaše babička zpívala jeho chválu - a vydělatcítit se po šálku nudlí strašně dobře - ale jaká je skutečná nutriční hodnota polévky? Je polévka zdravá? Nebo je to všechno ve vaší hlavě?
7 výhod polévky
Cítíte se vlažně ohledně polévky? Popadněte lžíci a posaďte se.
Aniko Hobel / Getty Images
1. Polévky jsou výživné
Přemýšlejte o tom, kdy jste naposledy vařili kuře nebo vařili hrnec zeleniny. Co jste udělali se zbytkem akcií? Hodili jste to do umyvadla nebo do koše?
S polévkou to není nic.
Když je polévka vyráběna od nuly, zachovává si všechny živiny obsažené v ingrediencích. Získáte veškerou dobrotu kostního materiálu (včetně kolagen -baleno želatina ) a zeleninový vývar.
Hlavy vzhůru: Věda říká, že teplo z vaření * ovlivňuje * retenci vitamínů v zelenině - někdy k lepšímu, jindy k horšímu.
2. Polévky jsou hydratační
Vaše tělo je o 60 procent vody (proto to vždy máteodkapávat, že jo?). Abyste udrželi hladký chod všech systémů, musíte si doplnit HdvaO na reg.
otázky, které se můžete zeptat přítele, když si píšete SMS
Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC), váš příjem vody může pocházet z nápojů * a * potravin.
Ať už usrkáváte vývar, zastrčíte ho do misky zelňačka nebo ponoření lžíce do krémového kuřecího nudlového nebe (oyluk), jste takéhydratační.
3. Polévky by mohly udržet čicháky pryč
Nechme to 100: Je to možné zlepšit imunitní funkci , zejména pokud má člověk nedostatek živin potřebných pro imunitní funkci, nebo pokud jeho tělo aktuálně existuje řešení infekce . Ale existují * jsou * návyky životního stylu preventivně je spojena se správnou funkcí imunitního systému.
Zdravý návyk č. 1: Jezte potraviny plné vitamínů, minerálů a antioxidantů. A recenze více než 80 studií zjistili, že příjem ovoce a zeleniny lze spojit s lepší imunitní funkcí a snížit zánět . #vítězný
Zeleninová polévka je skvělý způsob, jak posílit své celkové zdraví a podpořit imunitní systém. Vzít rajče například polévka. Překypuje bojem s chorobami antioxidanty jako flavonoidy, lykopen , a vitamíny C. a E.
4. Polévky mohou podporovat zdravé hubnutí
Ano, polévky mohou být hubnutí .
Výzkum spojila spotřebu polévky s nižším rizikemobezita. Stejná studie však zjistila, že sippery na polévku mají tendenci jíst více sůl . Pokud konzumujete nadměrné množství soli, mohlo by to negativně ovlivnit vaše krevní tlak .
Polévka je také výplň hella, která by se mohla omezit chutě na občerstvení . Všechen ten vývar je jako doušek vody. Je to hydratačníauspokojující. Dělat polévkudalší, vložte zdroj bílkovin, jako je kuře nebo fazole. Protein je nejvíce nasycená makroživina.
5. Polévky = všechny výhody pro zdraví, méně kalorií
Protože polévka má vysoký obsah tekutin, je mimořádně plnící. To vám může pomoci snížit celkový příjem kalorií, pokud po tom toužíte. Na podporu hubnutí byste však neměli zkoušet pouze dietní polévky.
Tyto výstřední diety mají obvykle velmi nízký obsah kalorií a pokud jde o celkové zdraví, mohou nakonec způsobit více škody než užitku. Místo toho zkuste jíst polévku před obědem nebo večeří na plnění, výživné předkrm nebo si vychutnejte misku vegetariánské a kuřecí polévky na odpolední svačinu bohatou na živiny.
6. Polévky jsou v peněžence snadné
Pokud nepožádáte o vývar v krabičce, je polévka překvapivě cenově dostupná. Důvod:
- Vyčerpejte všechno jídlo, které jste koupili. Příště budete v pokušení vyhodit zvadlékapustanebo vrásčitá brambor , stop. Místo toho připravte polévku!
- Roztáhněte porce bílkovin do několika jídel. Místo toho, abyste rozdrtili celé kuřecí prsa najednou, nakrájejte je na polévkovou mísu, která vydrží několik dní!
- Získejte méně s sebou. Profesionální tip: Chcete-li si zvyknout na DoorDash, musíte si nechat více jídel v lednici a mrazničce. Připravte obrovskou dávku polévky a poté zmrazte nádoby rychlé, levné večeře později.
7. Polévky jsou rychlé a snadné
Chcete dosáhnout vrcholu #CozyCore za T-minus 5 minut? Zahřejte misku své oblíbené polévky.
Nebo můžete provést následující:
- Hodit některé přísady do polévky v pomalém sporáku ráno.
- Připravte se na svůj den.
- Připravte se na teplou a výživnou večeři, která na vás bude čekat jako věrné štěně.
Polévka je prakticky bez přípravy. (Můžete dokonce Nom to na snídani .)
Nalezení nejlepší polévky pro vás
Nyní jste tedy přesvědčeni, že polévka je útulná AF, jednoduchá a zdravá. Jaký druh polévky je ale ten nejlepší?
jak okouzlit dívku
Rajská polévka
Rajčata jsou plné zdravých rostlinných sloučenin. Z jediného rajčete získáte:
- 33 kalorií
- 7 gramů sacharidů
- 1,6 gramu bílkovin
- méně než 1 gram tuku
- vitamín C
- vitamin K.
- vitamin A.
- antioxidanty jako lykopen
Ještě lepší: Tomato polévka je skvělý po celý rok. Zkuste to potrubí horké v zimě a jako osvěžující gazpacho v létě.
Profesionálové | Nevýhody |
plné vitamínů | málo bílkovin |
s nízkým obsahem tuku | méně plní než krémové polévky plné bílkovin |
chutné po celý rok | někteří lidé nedokážou kyselost rajčat v žaludku |
Kuřecí nudlová polévka
Kuřecí nudlová polévka je univerzální svetrová klasika počasí.
Udělejte to s krémovým základem pro něco extra svěžího a plného. Nebo se rozhodněte pro vývar s nízkým obsahem sodíku pro misku bílkovin, zeleniny a sacharidů zdravých pro srdce.
Profesionálové | S |
plné plnění, energizaceprotein | mají tendenci mít vysoký obsah sodíku (pokud kupujete konzervy, přečtěte si štítek) |
směs masa, zeleniny a nudlí = kompletní jídlo | bílé nudle = hodně o ‘sacharidů, málo vlákniny (zkuste si vybrat celozrnné nudle, pokud je to možné) |
rozmanitost receptů kuřecí polévky znamená, že si pro každého něco najde | konzervované odrůdy často obsahují přebytečný tuk, nekvalitní maso nebo přidaný cukr |
Krémové polévky
Sametová brokolicová čedarová polévka. Lahodné kuře nebo vegetariánské chili . Krémová bramborová polévka. Všichni jsou vynikající AF - ale přicházejí s pořádnou dávkou kalorií.
Profesionálové | Nevýhody |
chutné a uspokojující | obvykle vysoce kalorické |
některé jsou plné kořenové zeleniny bohaté na vitamíny (Celých 30 polévekněkdo?) | často s vysokým obsahem nasycených tuků |
plnývápník- bohatá mlékárna | může být plná soli |
Miso polévka
Jedna unce miso obvykle má:
- 56 kalorií
- 2 gramy tuku
- 43 procent denního doporučeného sodíku
- spousta manganu, vitaminu K, mědi a zinku
Miso je fermentovaná pasta, která každému jídlu dodává chuť umami. Ráno nebo večer si můžete pochutnat na jídle přidáním tofu na bílkoviny a zeleninu nebo mořských řas na vitamíny a antioxidanty.
Profesionálové | Nevýhody |
obvykle nízký obsah kalorií | vysoký obsah sodíku |
přátelské k vegetariánům | vyžaduje přidání bílkovin, aby se z toho stalo jídlo |
Vývar
Děláš vývar z kostí ponořením zvířecích kostí nebo zdechlin ve vodě.
Běžně se používá k doplnění omáček a omáček. Můžete ale také ohřát hrnek kostního vývaru, kuřecího vývaru nebo hovězího vývaru a napít ho jako polévku.
výkřik 2 wiki
Profesionálové | Nevýhody |
obsahuje některé minerály jako vápník a hořčík (i když množství se liší v závislosti na přípravě) | není vhodný jako náhrada jídla |
snadno se připravuje | může obsahovat vysoký obsah sodíku |
nízké kalorie | k prokázání zdravotních tvrzení obchodníků je nutný další výzkum |
oteplování a uklidnění v chladných dnech |
Polévejte mě: Vyzkoušejte recepty zdravé polévky
Chcete dát polévce vír? Vyzkoušejte některé z těchto chutných a výživných receptů:
- bílá fazolová, krůtí a kapustová polévka
- Celá polévka
- veganská vegetariánská polévka
- zdravá kuřecí polévka
- sezónní polévky, které vyžadují nulové kuchařské dovednosti
- 5-složkové podzimní polévky
- oteplování keto polévky
- sladká hongkongská dezertní polévka
Sečteno a podtrženo
Je polévka zdravá? Obvykle ano!
Polévka může být sytá, nízkokalorická, bohatá na živiny a podporující váš imunitní systém a hubnutí.
Maximalizujte výhody vynecháním polévek plných soli, cukru nebo smetany. Hledejte místo toho polévky plné zeleniny a zdrojů plnících bílkoviny a zdravé tuky.