Zjistěte Svůj Počet Andělů
Zánět - je to dietní strašidelné monstrum, kterému se asi všichni snažíme vyhnout. A protože jste tady, možná vás zajímá, zda vaše oblíbené mléčné výrobky zvyšují zánětlivou zátěž.
No, s výjimkou lidí s potravinovými alergiemi nebo nesnášenlivostí laktózy, mléčné výrobky nepodporuje zánět . Ve skutečnosti to má protizánětlivé účinky .
Zde jsou informace o spojení mezi mléčnými výrobky a záněty a rady, jak obecně bojovat proti zánětu.
Igor Madjinca / Stocksy United
Zmatek kolem mléka a zánět
Mléko se v průběhu let dostalo do popálení obětního beránka, zčásti proto účinky na akné .
Podle a. Může skutečně existovat souvislost mezi konzumací mléka všech úrovní tuků a vypuknutím Metaanalýza 2019 . A protože akné je zánětlivý stav, je snadné dospět k závěru, že mléko je zvíře podporující zánět.
Experti našel že pití těchto věcí může být základní příčinou akné (ale nejsem si úplně jistý proč).
Také požár v táboře příčin zánětu mléka je spojením mléka s problémy s trávením. Pokud vy (nebo vaše sestra nebo váš BFF) trvale dostáváte špatně od žaludku po koktejlu byste mohli uvěřit, že mléčné výrobky jsou prozánětlivé špatné zprávy.
Ačkoli mnoho lidí pociťuje trávicí potíže z vysoké sklenice mléka, neznamená to, že vytváří zánět.
Místo toho jsou pravděpodobně způsobeny potíže s břichem související s mlékem laktózová intolerance - do celosvětový problém který ovlivňuje 30 až 50 dospělých Američanů , s vyšším procentem mezi barevnými komunitami.
Znovu porazíme buben: Více klinické testy a systematické recenze nenalezly žádnou souvislost mezi spotřebou mléka a zvýšenými markery zánětu.
Sýr a zánět
Ačkoli mléko a sýr pocházejí ze stejného zdroje, nejsou tyto dva mléčné výrobky výživnými dvojčaty. Zatímco studie důsledně ukazují, že mléko nepodporuje zánět, je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se vyřešila otázka zánětlivého potenciálu sýra.
Jeden velká studie například spojené s konzumací většího množství sýra s vyšším rizikem cukrovky typu 2 a menší studie souvisí konzumace sýra se zánětlivými markery v krvi.
jak flirtovat s býkem
Pak znovu, další výzkum ukazuje, že - vzhledem k různým úrovním obsahu tuku - může mít protizánětlivá aktivita konjugované kyseliny linolové ve vaší oblíbené Goudě nebo Švýcarsku takové silné účinky, jako je prevence ucpání tepen a podpora hubnutí.
Jsme úplně pro-pizza (a fondue ... a grilovaný sýr ...), ale při konzumaci sýrů je klíčová umírněnost. I když Pokyny týkající se stravování pro Američany na období 2020–2025 doporučuje dostat tři porce mléka denně, pamatujte, že porce sýra je jen 1 unce.
Jogurt a zánět
Gratulujeme, jogurte! Získáváte ocenění za většinu protizánětlivých mléčných výrobků.
Podle recenze 52 studií , fermentované potraviny jako jogurt a kefír vykazovaly nejvyšší protizánětlivou aktivitu ze všech mléčných výrobků. Je to pravděpodobně kvůli jejich vysokému obsahu probiotik, jako jsou bakterie mléčného kvašení a bifidobakterie, které pomáhají vytvářet vzkvétající dobrý mikrobiom .
Jogurt může být obzvláště prospěšný pro osoby se zánětlivým onemocněním střev (IBD). Jedna studie zjistili, že když lidé s IBD konzumovali jogurt bohatý na probiotika jednou denně, měli po 8 týdnech výrazně nižší markery zánětu.
Příznaky zánětu
Věřte tomu nebo ne, zánět není * špatný. Je to vlastně přirozený proces těla, který se sám léčí před poškozením. Například otok a zarudnutí, které vidíte kolem řezu nebo rány, jsou dobrými známkami toho, že vaše tělo podniká kroky k uzdravení. Toto se nazývá akutní zánět.
Příznaky akutního zánětu:
- otok
- zarudnutí
- bolest
- pocit tepla
- dočasná ztráta funkce
Na druhou stranu, když se zánět vymkne kontrole, může vás to připravit na zdravotní problémy. I když možná nebudeš vidět chronický, dlouhodobý zánět uvnitř vašeho těla může být základem mnoha nemocí (i když není vždy jasné, zda se jedná o příznak nebo příčinu nemoci).
Příznaky chronického zánětu:
- únava
- bolesti těla
- přírůstek hmotnosti nebo úbytek hmotnosti
- časté infekce
- zažívací potíže
- vyrážky nebo boláky
Protizánětlivá strava a životní styl
Chcete-li zkrotit zánět, můžete podniknout několik kroků výběrem stravy a životního stylu.
co je milování pro ženu
PSA: Než se pustíte do protizánětlivá strava , je důležité poradit se s dietologem nebo lékařem.
Tyto diety mohou vyžadovat, abyste naložili ovoce a zeleninu, celozrnné výrobky, chudé bílkoviny a zdravé tuky. (Středomoří a Severské diety jsou skvělým rámcem pro začátek.)
To znamená, slovy Eleanor Shellstropové z „The Good Place“, „pobody's nerfect“. Je v pořádku se sem tam odchýlit od protizánětlivé stravy; příležitostné odpustky nebudou zcela vykolejit vaše zdravotní cíle. (Protože, hej, někdy doslovapotřebakošíček.)
Nezapomeňte, že životní styl (nejen jídlo!) Ovlivňuje také zánět. Mezi osvědčené způsoby, jak minimalizovat zánětlivé zatížení, patří cvičení pravidelně, dost spát , nekouřit a zvládat hladinu stresu.
Pro zdravou výživu mléčné výrobky nepotřebujete
Mléko může poskytnout několik důležitých živin, ale ve skutečnosti tomu tak nenímítjíst cokoli od krávy nebo kozy, abyste byli zdraví.
Přesto může změna vašeho myšlení o mléčných výrobcích vyžadovat trochu programování. Mléčný průmysl nás velmi účinně přesvědčil, že mléko nejen „prospívá tělu“, ale že bychom ho měli pít všichni.mnoho.
Ale to není ve skutečnosti pravda. S trochou strategického plánování je zcela možné najít podobné živiny z jiných zdrojů.
'Bílkoviny a zdravé tuky lze nalézt v různých potravinách, včetně masa, ryb, vajec, sójových potravin, luštěnin a celých zrn,' říká Webster.
' Vápník se nachází v listové zelenině, sójových potravinách, fazolích, hrášku a čočce. Vitamíny B12 a D jsou obsaženy v jiných živočišných potravinách, jako je maso a ryby, a také v některých obohacených potravinách. “
Ať už trpíte nesnášenlivostí laktózy, veganem nebo jen nejste fanouškem mléka, není důvod, proč nemůžete mléčné výrobky vynechat z jídelníčku a přesto získat všechny živiny, které potřebujete pro zdravý život.